4月9日，喜茶推出以英德红茶为茶底的全新产品「英红·芝士糯糯」，来自世界红茶之乡——清远英德的浓醇甜香，与新茶饮头部企业的热烈碰撞，让更多年轻人在新茶饮产品中感受“世界高香红茶”的魅力。
喜茶英德红茶新品上新首日爆单
“「英红·芝士糯糯」上新首日销量表现亮眼，很多顾客专门来店询问这款新品，许多门店从上午时段就出现了爆单情况。”喜茶广州塔广场店店经理麦家敏介绍，刚上市就有很多顾客对新品都很感兴趣，尤其是广州的消费者很熟悉这款广东名茶，来尝试的很多。据介绍，上新首日，单店单日最高销量达1500杯，全国首日销量突破80万杯。
据介绍，为了给消费者带来差异化的产品和品牌体验，喜茶持续引入丰富的名优茶茶底，并以创新的产品结构对高品质区域名优茶进行呈现。此次，喜茶以英德红茶为核心推出「英红·芝士糯糯」，延续了「龙井·芝士糯糯」的“云顶+乳茶+糯糯”结构，为用户带来充满“英式下午茶仪式感”的茶饮体验。
喜茶「英红·芝士糯糯」
英德红茶，源自广东英德市，这里被誉为“世界红茶之乡”，以其独特的产地环境、口感、风味和精湛的发酵与烘焙工艺而闻名。英德地处北纬24°黄金茶叶种植带，这里峰峦起伏，江水萦绕，土壤富含矿物质，为茶树生长提供了绝佳条件。所制英德红茶茶汤红艳明亮，口感醇厚顺滑，滋味浓醇鲜爽、回甘持久。在发酵与烘焙工艺上，采用独特的控温发酵及2次烘干工艺，使茶叶香气更加浓郁，口感层次丰富，令茶底展现出“浓、醇、甜、香”的风味特点。
作为广东省代表茶品之一，英德红茶不仅是中国红茶的杰出代表，更是一座跨越国界的文化桥梁。1963年，英德红茶被英国选为“皇室用茶”，其金红透亮的茶汤、悠长醇厚的果蜜香与甜花香，成为英式下午茶中的珍品，也自此开启了其在世界文化交流舞台上的高光时刻。2023年，英德红茶更被选为中法元首松园茶叙用茶，频频亮相国际政要的接待仪式。此次，喜茶以英德红茶为核心原料，以创新的产品研发，让这款曾代表中国走向世界的“外交红茶”，被更多年轻人所了解和喜爱。
英德红茶茶园
英德红茶是清远五大百亿级现代农业产业之一，2022年以来，清远、英德两级政府以工业思维、系统思维推动英德红茶产业高质量发展，通过组织英德红茶企业前往北京、西安、内蒙古、山东等地举办推介活动等方式，助力英德红茶走出广东，走向世界。通过品种革新、生态种植、智能加工、创新产品等科技加持，衍生出荔枝红茶、金花红茶、小青柑红茶、柠檬红茶和红茶面膜、眼膜、茶功能性食品等30多款精深加工产品，并逐步开发新式茶饮市场，加速推动英德红茶产业链延伸，助力传统茶业迈向“新质生产力”时代。
“英德红茶高香、高甜、高贵，清饮与调饮各有风格。近年来英德红茶也在不断尝试各种新式茶饮的研发探索，目前在本地已有英德红茶奶茶、英德红茶雪糕等产品形态，深受消费者喜爱。希望通过此次与喜茶的强强合作，让更多年轻人爱上英德红茶。”清远市农业农村局副局长李敏怀表示。
记者：曹童童
摄影：李卓然
来源：南方农村报炒股按日配资